Cuando cocino, los ingredientes principales son: Amor & Cariño.
Este espacio está dedicado para compartir experiencias de vida sobre una «Alimentación Consciente», a través de la visión y la experiencia de vida de Marta Lázaro.
A los 24 años, descubrí por causalidad por primera vez en Altea la alimentación macrobiótica. Y fue a partir de ese momento, cuando todo me hizo un click.
Desde entonces, la vida me ha rodeado de grandes sabios y alquimistas culinarios con otra visión más consciente y humana.
A día de hoy, sigo aprendiendo y descubriendo nuevas formas y propuestas de alimentación saludables.
«Que tu alimento sea tu medicina, y la medicina tu alimento». Hipócrates
Cocinera Autodidacta Consciente
Trabajo como cocinera vegetariana en festivales holísticos, retiros de yoga, y diversos eventos conscientes.
Los ingredientes más importantes cuando cocino, son el amor y el cariño con los que preparo y transformo cada alimento.
Durante 11 meses viví y colaboré como chef vegetariana/vegana en
Amara Valley, Girona, lugar donde profundicé y enriquecí mi experiencia en la cocina vegetariana/vegana y creativa.
Próximamente, me gustaría organizar nuevamente retiros dedicados a la alimentación.