Retiros de Alimentación Consciente
Retiros de alimentación consciente
con Marta Lázaro
Este espacio nace con el propósito de ofrecer retiros de Alimentación Consciente, y experiencias en base a una nutrición consciente, desde mi visión y experiencia personal de vida.
A los 24 años, descubrí la alimentación macrobiótica en Altea. Aquel encuentro marcó un antes y un después, descubriendo una nueva manera de entender la relación entre la alimentación y la salud.
Desde entonces, me he rodeado y formado con grandes alquimistas, personas con una visión más holística.
En este link, puedes ver la entrevista con Ignacio sobre la relación del yoga y la comida. Ignacio es Técnico Superior en Dietética, también formado en Macrobiótica y en Naturopatía Holística.
"Tristemente la
Alimentación CONSCIENTE
ocupa un lugar secundario
en muchos retiros"
"Tristemente la Alimentación ocupa
un lugar secundario en muchos retiros"
Una alimentación adecuada durante los retiros de yoga, de bienestar, de meditación, etc., consiste en una correcta combinación de alimentos mediante procesos sencillos, donde se facilita un adecuado proceso digestivo, y al mismo tiempo un aporte de nutrientes de calidad al organismo.
También, se aconseja evitar alimentos ultra procesados y congelados, así como aceites refinados, estabilizantes, colorantes, azúcares y bollería industrial.
Retiros de Alimentación
2027
La experiencia culinaria de Marta
He dirigido la cocina en festivales holísticos, retiros de yoga, y otros eventos.
También, he vivido en Amara Valley (Girona), uno de los mejores centros de retiros de España, donde formé parte del equipo de cocina durante 11 meses.
En mi último viaje a India y Nepal en el 2026, he realizado varios cursos de cocina, adquiriendo nuevos conocimientos, y profundizando en el Ayurveda.
Si buscas una persona para cocinar en tu retiro, teniendo en cuenta los puntos mencionados anteriormente, escríbeme y hablamos.
A continuación, comparto algunos proyectos de alimentación:
– Vigan Project: Cocina Consciente para nutrir Cuerpo, Mente y Espíritu
– Macrobioteca: Cocina, consultas y formación en alimentación integrativa
– Yogaculinaria: Diana Perez – Yoga Culinaria
